Cazuelita de hongos
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 600 gramos Hongos frescos (champiñones, de pino, girgolas, shitakes)
- 1 copita Vino blanco
- 250 mililitros Nata líquida
- 1 diente Ajos picado
- Perejil picado
Cómo hacer cazuelita de hongos paso a paso
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Filetear los hongos. En una sartén grande saltar los hongos con el ajo. Reducir un poco el liquido y agregar el vino. Reducir el alcohol.
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Por último agregar la crema y dejar que reduzca un poco más. Servir y decorar con el perejil picado.
