Cebollas al queso blanco
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 6 Cebolla grandes
- 200 gramos Queso blanco
- 50 gramos Queso rallado
- 1 cucharada Pan rallado
- 3 Huevo
- 6 cucharadas Aceite
- Perejil
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer cebollas al queso blanco paso a paso
-
Pele las cebollas y hiérvalas durante 15 minutos; déjelas escurrir y entibiar. Córlelas por la mitad y quíteles la parte central, dejando un grosor de 1 centímetro.
-
Bata el queso blanco con los huevos, sal, pimienta, queso rallado, una cucharada de perejil picado y una de pan rallado. Rellene las mitades de cebollas con esta preparación, póngales por encima pan rallado y acomódelas en una asadera untada con aceite.
-
Écheles por encima un hilo de aceite y llévelas a horno moderadamente caliente durante 20 minutos.
-
Sírvalas en seguida, con el relleno bien "soufflé".
