Chutney de calabacita y pomelo
Receta de VirC ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 6 votos
Ingredientes
Raciones
- 1 kilogramo 1 kg. de calabacita sin semillas cortada en cubos calabacita sin semillas cortada en cubos
- 2 Pomelo pelados a vivo, sin semillas, cortados en dados
- 1 Guindilla picante
- 1 taza Vinagre de manzana
- Sal
- ¼ kilogramos Azúcar negra
Preparación
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Junte todos los ingredientes en una cacerola esmaltada y cocine, revolviendo de vez en cuando, por 45 minutos.
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Ponga el chutney mientras aún está caliente en frascos de vidrio bien limpios.
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Conserve en lugar fresco y oscuro y use para acompañar carnes frías o curries.
