Clafoutis de bananas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
5 cdas. de azúcar3 tazas de bananas en rodajas (unas 3 bananas)
1 taza de crema
1 taza de leche
3 huevos grandes
1/4 de taza de harina
1 cda. sopera de ralladura de naranja
Sal
Manteca
Cómo hacer Clafoutis de bananas
Preparación:
Enmanteque una tartera de mesa, rocíela con dos cdas. de azúcar.
Acomode las bananas, encimando las rodajitas en forma concéntrica.
En una licuadora o procesadora, bata los restantes ingredientes (menos la crema) durante 2 minutos.
Incorpore la crema y bata un minuto más.
Vierta sobre las bananas.
Lleve al horno calentado moderadamente 40 a 50 minutos o hasta que se vea más crecido y dorado.
Deje enfriar 15 minutos y sirva tibio.
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