Coliflor en salsa de limón

Name: Coliflor en salsa de limón
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 1 coliflor; Aceite de girasol; 4 dientes de ajo; 2 limones; 2 pastillas de caldo; Sal

Enviada por Maggie · 21 de marzo de 2007

Tiempo total: 50 min
Preparación: 10 min
Cocción: 40 min
Raciones: 3
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 3 raciones

Raciones 3

1 Coliflor
Aceite de girasol
4 dientes Ajos
2 Limón
2 pastillas Caldo
Sal

Cómo hacer coliflor en salsa de limón paso a paso

Cortar el coliflor en pequeños pedazos.
Diluir las pastillas de caldo en un poco de agua.
Hechar el coliflor en el agua. Dejar cocinar durante media hora aproximadamente y agregar el jugo de los dos limones.
Colocar los ajos a dorar en la sartén. Retirar el coliflor del agua y saltear en la sartén con los ajos.
Salar y servir el coliflor acompañada con los ajos.