Coliflor rebozada

Coliflor rebozada

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-

Ingredientes

1 coliflor pequeña
100 ml de aceite
2 huevos
Harina
Sal

Cómo hacer Coliflor rebozada

Separar la coliflor en ramilletes y cocer en agua con sal. Una vez cocida, escurrir muy bien.

Rebozar en el huevo batido y después en la harina.

Freír en una sartén con el aceite muy caliente. Escurrir en un papel absorbente.

Servir recién frita y acompañada con salsa mayonesa.

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