Sopa de brocoli y coliflor
Enviada por ruthy ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 44 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 3 ramos Brócoli
- 1 Coliflor grande
- 1 cucharada Caldo de pollo
- 1 cucharadita Sal
- 1 pizca 1 pizca de piminta piminta
Cómo hacer sopa de brocoli y coliflor paso a paso
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Hervir durante 20 minutos la coliflor y el brócoli, agregando la sal, la pimienta y el caldo de pollo.
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Una vez que están listas, licuar dejando la sopa vien espesa (no echar mucha agua).
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Se pueden dejar unos pedacitos de coliflor y brocoli sin licuar para agregar enteros a la sopa.
