Sopa de brocoli y coliflor

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Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 30' = 10' prep. + 20' coc.

Israel

3 ramos de brócoli
1 coliflor grande
1 cda. de caldo de pollo
1 cdta. de sal
1 pizca de piminta

Hervir durante 20 minutos la coliflor y el brócoli, agregando la sal, la pimienta y el caldo de pollo.

Una vez que están listas, licuar dejando la sopa vien espesa (no echar mucha agua).

Se pueden dejar unos pedacitos de coliflor y brocoli sin licuar para agregar enteros a la sopa.

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