Compota de Invierno
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Datos de la receta
Ingredientes
300 g de frutas desecadas mixtas2 peras
100 g de pasas de uva rubias
1 ramita de canela
1/2 limón
1 taza de azúcar
1 vaso de vino blanco
Cómo hacer Compota de Invierno
En una cacerola pequeña colocar las frutas desecadas, las peras peladas y cortadas en cuartps, las pasas, canela, el limón y cubrir con agua. Agregar el azúcar.
Y llevar a ebullición lenta hasta que la pera esté cocida. Retirar el medio limón y entibiar.
Para acompañar crema de leche apenas batida o arroz con leche.
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