Cookies de avena y nuez
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Datos de la receta
Estados UnidosIngredientes
1/4 de taza de nueces3/4 de taza de azúcar rubia
125 gr. de manteca
3/4 de taza de harina
135 gr. de avena
1 pizca de bicarbonato
1 huevo
1 cda. de esencia de vanilla
Cómo hacer Cookies de avena y nuez
Colocar en un bol el azúcar rubia y la manteca, hasta formar una crema. Agregar la harina, la avena y el bicarbonato e integrar. Agregar las nueces procesadas.
Incorporar el huevo y perfumar con la esencia de vainilla.
Amasar con las manos hasta formar una masa compacta.
Hacer bolitas y aplastarlas sobre una fuente.
Llevar a horno bien fuerte hasta que se doren y queden crocantes.
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