Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Mexico
Ingredients: 2 tazas de mantequilla; 4 tazas de harina; 2 cdas. de soda (bicarbonato); 2 tazas de azúcar; 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo); 24 oz. de chispas de chocolate; 2 tazas de azúcar moscabada; 1 cda. de sal; 1 barra de chocolate de 8oz. (rallada); 4 huevos; 2 cdas.de polvo de hornear; 2 cdas.de vainilla; Nueces trituradas (si lo desea)

Enviada por palards124 · 20 de marzo de 2008

Tiempo total: 30 min
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Raciones: 8
Dificultad: Media
Valoración: 4,6 / 5 40 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

2 tazas Mantequilla
4 tazas Harina
2 cucharadas Bicarbonato soda
2 tazas Azúcar
5 tazas Avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)
24 24 oz. de chispas de chocolate oz. de chispas de chocolate
2 tazas Azúcar moscabada
1 cucharada Sal
1 Chocolate barra de 8oz. (rallada)
4 Huevo
2 cucharadas Levadura en polvo
2 cucharadas Vainilla
Nueces trituradas (si lo desea)

Cómo hacer galletas de avena paso a paso

Bata la mantequilla y los dos azúcares hasta hacer una crema. Añada los huevos y la vainilla.
Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda.
Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas. Hornee por 10 minutos a 375°C.