Costillas de cerdo BBQ
Enviada por dieguin13 ·
- Tiempo total
- 2 h 25 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 2 h 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,4 / 5 91 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer costillas de cerdo BBQ paso a paso
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En una fuente para horno poner las costillas previamente salpimentadas y por la cara de arriba pintar con aceite.
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Precalentar el horno a 180ºC y poner a hornear.
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Pasados 15 minutos de cocción dar el primer baño de BBQ.
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Esperar otro 15 minutos y volver a dar otro baño de salsa BBQ.
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Después de 30 minutos más, dar la vuelta a las costillitas y dar un baño mas de salsa BBQ.
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Esperar 15 minutos más y volver a dar un baño de salsa BBQ.
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Acompañarlas con puré de papas o papas fritas.
