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Costillitas de cerdo con espinacas

Costillitas de cerdo con espinacas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

2 paquetes de espinacas cocidas y picadas
2 tomates cortados en rodajas, sin semillas
4 costillitas de cerdo ahumadas
4 rebanadas de queso tipo Port Salut
Nuez moscada
Sal y pimienta

Cómo hacer Costillitas de cerdo con espinacas

Condimente la espinaca con sal, pimienta y nuez moscada.
Póngalas en una fuente enmantecada, desparramando por arriba unos cuadraditos de manteca.
Salpimiente y acomode los tomates, las costillitas de cerdo con el queso arriba y gratine en el horno hasta que el queso se derrita y comience a dorar. Sirva.

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