Costillitas de cordero mediterráneas
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- Tiempo total
- 2 h 17 min
- Preparación
- 2 h 7 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 5 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 8 Cordero costillitas
- Aceite de oliva
- Albahaca
- Romero
- Tomillo
- Laurel
- 2 dientes Ajos picados
- Sal gruesa y pimienta
Cómo hacer costillitas de cordero mediterráneas paso a paso
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Machaque en un mortero ajo, hierbas y sal gruesa. Ponga en una fuente con el aceite de oliva y marine allí las costillitas durante 3 horas.
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Ase vuelta y vuelta (5 minutos de cada lado) y sirva con verduras grilladas.
