Entra | Regístrate
Crema de arvejas primavera

Crema de arvejas primavera

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 cda. de manteca
1 cebolla chica
250 gr. de arvejas
3 tazas de caldo de ave
1/4 de cdta. de sal de apio
Sal
Pimienta
Ramitas de menta
2 cdas. de crema de leche

Cómo hacer Crema de arvejas primavera

Fría la cebolla, picada finita, en la manteca, sin que llegue a tomar color; añada las arvejas peladas, el caldo, la sal de apio, sal, pimienta y 1 ramita de menta.

Deje hervir hasta que las arvejas estén tiernas, retire la menta y licue.

Agregue la crema, caliente un poco más, sin dejar hervir y sirva en tazas de consomé, con ramitas de menta para adornar.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Boullabaisse del norte
  2. Mercimek Çorbasi, la sopa turca de l...
  3. Sopa de cebolla
  4. Crema de zanahorias a la canela
  5. Sopa de tomate y huevo
  6. Crema de espinacas y nueces
  7. Sopa de zapallo criollo
  8. Sopa de puerros
  9. Sopa Felicia
  10. Crema suiza de cebolla

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.