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Recetas.com

Croquetas de tofu

Enviada por Abuela ·

Tiempo total
35 min
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Valoración
3,5 / 5 2 votos
Croquetas de tofu

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6
  • ¼ kilogramos 0.25 kg. de tofu tofu
  • 1 taza Soja brotes
  • 1 Huevo
  • 1 diente Ajos dorado
  • 1 cucharada Perejil picado
  • 1 taza Harina blanca
  • Sal y pimienta: a gusto
  • Aceite para freír

Cómo hacer croquetas de tofu paso a paso

  1. Deshacer el tofu y mezclarlo con el ajo dorado, el perejil, los brotes de soja y los condimentos.

  2. Añadir el huevo batido e ir formando con la harina las croquetas. Freirlas en aceite caliente.

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