Cuadrados húmedos

Name: Cuadrados húmedos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 2 tazas de azúcar negra (o morena); 6 cdas. de manteca (mantequilla) derretida; 1 y 0.25 taza de harina común (0000); 2 huevos; 3 cdtas. de esencia de vainilla; 0.5 cucharadita de sal; 2 cdtas. de polvo de hornear

Enviada por Sandra · 25 de mayo de 2012

Tiempo total: 50 min
Preparación: 20 min
Cocción: 30 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

2 tazas Azúcar negra (o morena)
6 cucharadas Mantequilla (mantequilla) derretida
1 ¼ tazas Harina común (0000)
2 Huevo
3 cucharaditas Extracto de vainilla
½ cucharaditas Sal
2 cucharaditas Levadura en polvo

Cómo hacer cuadrados húmedos paso a paso

Precalentar el horno a temperatura media/alta.
Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 22 x 22 cm.
En un recipiente pequeño mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente mezclar el azúcar, la manteca, los huevos y la esencia de vainilla.
Verter en este último recipiente la mezcla del principio (harina, polvo de hornear y sal). Revolver todo hasta que las dos mezclas se hayan hecho una.
Verter la preparación en el molde para horno. Cocinar durante 30 minutos aproximadamente en horno medio/alto; está listo cuando al insertar un cuchillo éste sale casi seco.