Dorado grillado
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 2 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 1 h 30 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
- 1 1 dorado de 6 kilos, aproximadamente dorado de 6 kilos, aproximadamente
Para el relleno
Cómo hacer dorado grillado paso a paso
-
Salar el pescado y dejarlo orear.
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Mezclar los ingredientes del relleno. Acomodar sobre el pescado y llevar a la parrilla
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Asar 1 hora y 1/2 sobre brasas suaves en una parrilla de enrejado doble para evitar que se rompa o se deshaga el pescado.
