Ensalada de berros
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 3 manojos Berros
- 1 manojo Rábano
- 1 Cebolla
- Aceitunas rellenas de pimientos
- Alcaparras
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Mostaza
- 1 diente Ajos
Cómo hacer ensalada de berros paso a paso
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Lavar y separar los ramitos de berros. Lavar también los rabanitos y cortar a rodajitas. Cortar la cebolla en aros.
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Colocar en una ensaladera, junto con las aceitunas y las alcaparras.
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Aliñar con una salsa vinagreta a la que se le añade una cucharadita de mostaza y un ajo machacado.
