Ensalada de col y zanahoria

Name: Ensalada de col y zanahoria
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 tazas de col cruda rallada; 4 tazas de zanahorias crudas ralladas; 0.5 taza de cebolla picada; 6 cucharadas de jugo de limón; 6 cucharaditas de vinagre; 4 cucharaditas de azúcar o el equivalente de sustituto de azúcar; Una pizca de sal; Pimienta al gusto

Enviada por Abuela · 23 de agosto de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 4 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

2 tazas Col cruda rallada
4 tazas Zanahoria crudas ralladas
½ tazas Cebolla picada
6 cucharadas Zumo de limón
6 cucharaditas Vinagre
4 cucharaditas Azúcar o el equivalente de sustituto de azúcar
1 pizca Sal
Pimienta al gusto

Cómo hacer ensalada de col y zanahoria paso a paso

Combinar la col, la zanahoria y la cebolla en un recipiente mediano.
Agregar el aderezo preparado con el jugo de limón, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta. Servir bien fría.