Ensalada de hoja

Name: Ensalada de hoja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: Hojas verdes (lechugas, rúcula, etc.); 1 ramo pequeño de albahaca; 2 tomates; 1 cda. de semillas de sésamo blanco; 1 cda. sopera de pasas de uva negras; 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen; 1 cda. de aceto balsámico; Sal y pimienta machacada; Bastones de queso (optativo).

Enviada por Sandra · 16 de julio de 2012

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

Lechuga verdes rúcula, etc.)
1 ramo Albahaca pequeño
2 Tomates
1 cucharada Semillas de sésamo blanco
1 cucharada Pasas de uva negras
2 cucharadas Aceite de oliva extra virgen
1 cucharada Aceto balsámico
Sal y pimienta machacada
Queso Bastones (optativo)

Cómo hacer ensalada de hoja paso a paso

Lavar y escurrir las hojas verdes y la albahaca. Acomodar en una ensaladera y agregar los tomates cortados en gajos.
Espolvorear con las pasas y las semillas. En el memento de servir, aderezar y acompañar con bastones de queso.