Ensalada de pepino e hinojo
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,1 / 5 7 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 2 Pepino
- Sal
- Edulcorante líquido Edulcorante líquido
- Vinagre de vino
- ½ tazas Nueces molidas
- Eneldo Briznas o de hinojo
Cómo hacer ensalada de pepino e hinojo paso a paso
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Pelar los pepinos, cortarlos por la mitad a lo largo. Retirar la parte central con semillas con ayuda de una cucharita. Cortar cada parte en rodajas.
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Mezclar seis cdas. de agua con unas gotas de edulcorante artificial, sal y dos cucharaditas de vinagre de vino.
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Hacer hervir y agregar el pepino cortado, cocinarlo durante cinco minutos. Escurrir y dejar enfriar.
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Servir el pepino con las nueces molidas por encima y briznas de eneldo.
