Ensalada mediterránea
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.5 4
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
EspañaIngredientes
1 puñado de rabas cortadas muy finas (anillo de calamar)1 puñado de camarones descortezados y cocidos
2 cdas. de vino blanco seco
1 cda. de jugo de limón
1/2 cdta. de cáscara de limón rallada
1 cda. de albahaca u orégano picados
2 hojas de laurel
3 cdas. de aceite
Sal y Pimienta
Cómo hacer Ensalada mediterránea
Ponga a hervir agua con sal y laurel. Cuando rompa el hervor, incorpore las rabas. Deje cocinar 2 minutos. Escurra. Aderécelas con sal, jugo de limón, aceite, vino blanco y ralladura de limón, albahaca u orégano picados.
Déjelas enfriar y añada los camarones, mezcle y mantenga al fresco.
Ensalada romántica
Espárragos a la vinagreta
Crépes de jamón
Ensalada mar y verde
Huevos rellenos al curry
Ensalada de endibias
Canastitas de tacos con gambas marina...
Strudel de salmón y calabacín
Ensalada tibia de berenjenas grillada...
Moldeado de tres quesos
Comentarios sobre esta receta (0)