Espaguetis al buen gusto

Espaguetis al buen gusto

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

350 gr. de espaguetis
1 cebolla
150 gr. de jamón cocido, cortado en una sola lonja
100 gr. de guisantes de lata o 300 gr. de frescos
150 gr. de mantequilla o margarina
Sal y pimienta

Cómo hacer Espaguetis al buen gusto

Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir cuando estén «al dente».

Cocer los guisantes, si son frescos, y reservar.

Ablandar la mantequilla en una cazuela, añadir la cebolla finamente cortada, el jamón cortado a dados pequeños y los guisantes. Cocer a fuego lento durante unos minutos.

Mezclar los espaguetis con la salsa y servir inmediatamente.

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