Flancitos de espinaca
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 300 gramos Espinacas cocida
- 3 Huevo
- 250 mililitros Nata líquida
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada (opcional)
Cómo hacer flancitos de espinaca paso a paso
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Procesar la espinaca cocida con los huevos, la crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada.
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Verter en flaneras individuales enmantecadas y disponer en una asadera a baño María.
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Hornear a 190° C durante 10 minutos o hasta que el puré esté compacto y al introducir un palillo éste salga limpio.
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Sacar los moldes del baño y dejar reposar 5 minutos.
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Pasar un cuchillo por el interior para separar el puré y desmoldar.
