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Frito de cordero

Frito de cordero

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Bélgica

Ingredientes

800 gr. de carne de cordero
Aceite
2 rebanadas de pan
1 cabeza de ajo
1 pimiento rojo
1/2 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
Sal

Cómo hacer Frito de cordero

Cortar en pequeños trozos la carne y saltearla junto con la cabeza de ajo y las rebanadass de pan picado.

Agregar el pimiento picado, una hoja de laurel, el agua y el vino.
Salapimentar y dejar cocinar suavemente unos 20 minutos más.

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