Guiso de carne con vegetales y arroz

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Datos de la receta

Normal

Comen 2

Total: 1 h & 20' = 45' prep. + 35' coc.

Madagascar

1/4 kg. de carne de cuello de buey
Aceite
Tomates
Puerros
Hojas de la planta de la mostaza (Mustard greens)
Espinaca
Berros
Agua
Arroz
Sal
Pimienta

Poner a saltear la carne de buey cortada en trozitos con un chorrito de aceite. Una vez dorada, añadir el tomate picado. Dejar cocinar unos minutos.

Agregar los puerros cortados, el mustard greens, la espinaca y los berros picados.

Saltear un par de minutos y agregar 2 tazas de agua, una de arroz y una pizca de sal y de pimienta. Dejar cocinar hasta que el arroz esté listo.

Israel Mendez

Gracias por la receta la necesitaba para completar mi almuerzo. Geniall

8 diciembre 2014, 03:01

How is this?

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