Huevos revueltos con arroz
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Datos de la receta
Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-
Ingredientes
6 huevos200 gr. de arroz
1 taza de salsa de tomate
1/2 vaso de leche
50 gr. de manteca
Cómo hacer Huevos revueltos con arroz
Cueza el arroz en abundante agua salada, mientras se cuece la salsa de tomate.Una los huevos con la leche, sal y pimienta, revolviendo y no batiendo; agregue la manteca cortada en trocitos, menos una nuez, que calentará en una cacerolita preferentemente no metálica. o enlozada.
Agregue los huevos y cueza sobre fuego suave durante unos 10 minutos, revolviendo continuamente.
Escurra el arroz, póngalo en una fuente, encima eche los huevos revueltos y luego la salsa de tomate. Sirva enseguida.
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