Langostinos asados con barbacoa

Name: Langostinos asados con barbacoa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Australia
Ingredients: 1250 gr. de langostinos crudos; 0.25 de taza de perejil; 0.25 de taza de aceite; 2 cucharadas de salsa para barbacoas; 2 cucharadas de zumo de limón; 1 cucharada de miel; 2 dientes de ajo majado; 2 cucharadas de cebollino picado

Enviada por Abuela · 30 de julio de 2007

Tiempo total: 25 min
Preparación: 20 min
Cocción: 5 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,2 / 5 5 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1.250 gramos Langostino crudos
¼ tazas Perejil
¼ tazas Aceite
2 cucharadas 2 cucharadas de salsa para barbacoas salsa para barbacoas
2 cucharadas Zumo de limón
1 cucharada Miel
2 dientes Ajos majado
2 cucharadas Cebollino picado

Cómo hacer langostinos asados con barbacoa paso a paso

Pelar los langostinos dejando la cola intacta. Picar el perejil y mezclar con el aceite, la salsa, el zumo de limón, la miel, el cebollino y el ajo.
Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar al menos 4 horas. Poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un grill durante 3 minutos dando la vuelta sólo una vez.