Langostinos con mayonesa de jengibre y hierbas

Name: Langostinos con mayonesa de jengibre y hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 langostinos grandes, pelados y desvenados; 1 limón; 1 cdta. de tandoori; 1 cda. de aceite de oliva; Sal; Pimienta; Brotes; Mayonesa casera de jengibre picado; Hierbas aromáticas (ciboulette, eneldo); 1 cda. de queso crema; Flores para decorar

Enviada por Sandra · 29 de junio de 2012

Tiempo total: 23 min
Preparación: 20 min
Cocción: 3 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Langostinos con mayonesa de jengibre y hierbas

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Langostino grandes, pelados y desvenados
1 Limón
1 cucharadita 1 cdta. de tandoori tandoori
1 cucharada Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Brotes Brotes
Mayonesa casera de jengibre picado
Hierbas aromáticas (ciboulette, eneldo)
1 cucharada Queso crema
Flores para decorar Flores para decorar

Cómo hacer langostinos con mayonesa de jengibre y hierbas paso a paso

Marinar los langostinos en el jugo de limón y el tandoori. Sellarlos rápidamente sobre el aceite bien caliente. Salpimentarlos a gusto.
Colocarlos sobre pequeños recipientes sobre una base de brotes, la mayonesa con el queso y las aromáticas. Finalmente, agregar los langostinos. Decorar con flores comestibles.