Lenguados al gratin
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
Salsa bechamel
Cómo hacer lenguados al gratin paso a paso
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Colocar los filetes de lenguado (enharinados) en una fuente untada de mantequilla.
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Aparte, fritar los tomates y hacer un puré con ellos.
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En otra sartén, preparar una Salsa bechamel, agregarle el puré de tomates preparado y verter sobre los lenguados. Llevar al horno a gratinar.
