Lentejas aragonesas

Lentejas aragonesas

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1/2 kg. de lentejas
1 trozo de jamón crudo
Aceite
2 puerros picados
150 gr. de champiñones picados
1 cebolla picada
2 tomates picados
2 morcillas picadas
Sal

Cómo hacer Lentejas aragonesas

Preparación:

Ponga las lentejas en remojo desde el día anterior.

Cámbieles el agua y cocínelas con el jamón.

Aparte, en otra sartén, saltee en un poco de aceite los puerros, la cebolla, los champiñones, el tomate y las morcillas. Sazone.

Cuando las lentejas se hayan cocido, agrégueles esta mezcla y cocínelas po 10 minutos más.

Comentarios sobre esta receta (1)

vivian66
vivian66
Muy buena tu receta, felicidades!
20 mayo 2010, 00:00
How is this?
0
0
Responder