Monedas de chocolate

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 2
Más recetas: cumpleaños, halloween

Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 40' = 30' prep. + 10' coc.

Internacional

Ingredientes

300 gr. de harina
150 gr. de manteca
1 huevo
100 gr. de azúcar
1/2 cdta. de esencia de vainilla
2 cdas. de cacao amargo

Para la cobertura:
100 gr. de chocolate cobertura

Cómo hacer Monedas de chocolate

Tamice la harina sobre una superficie limpia. Agregue en el centro, el azúcar, la vainilla, el huevo y el cacao. Haga una pasta más bien consistente empleando parte de la harina.

Agréguele la manteca cortada en trocitos y una rápidamente con el resto de la harina. Envuelva la masa con folio plástico y lleve a la heladera durante 1 hora.

Estire la masa hasta obtener una hoja de 4 milímetros de espesor y corte medallones de 4 a 6 cm de diámetro.

Distribúyalos sobre placa enmantecada y cocínelos 10 minutos en horno precalentado a temperatura moderada. Déjelos enfriar.

Derrita la cobertura y bañe cada masita.