Moñitos al limón
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,6 / 5 9 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 200 gramos 200 gr. de fideos moñitos fideos moñitos
- Aceite de oliva
- 2 Puerro o 1 cebolla de verdeo
- 1 Zumo de limón
- Sal
- Pimienta
- Ralladura de limón
- Perejil picado
Cómo hacer moñitos al limón paso a paso
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Cocinar la pasta al dente y colarla.
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En una sartén amplia, que luego pueda contener toda la pasta cocida, cocinar en un poco de aceite de oliva los puerros o la cebolla de verdeo en aros finísimos.
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Una vez cocido, agregar el jugo de un limón, sal, pimienta y la pasta escurrida.
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Freír unos momentos para que se saborice, espolvorear con perejil picado y un poco de ralladura de limón.
