Entra | Regístrate
Mousse de Pera

Mousse de Pera

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

1 pera grande
1 vaso de leche
2 cdas. de harina de arroz
Ralladura de 1/2 limón
1 cda. (de café) de azúcar
1 clara de huevo

Cómo hacer Mousse de Pera

Preparación:

Disolver la harina de arroz en leche y añadir el azúcar. Llevar al fuego.

Cuando hierva, retirar del fuego y añadir la pera (rallada o triturada), la ralladura de limón y la clara batida a punto de nieve dura, revolviendo con una cuchara de madera.

Colocar en moldecitos individuales y llevar a la heladera.

Comentarios sobre esta receta (1)

jess
jess
Esta es una de las mejores recetas que e preparado para mi hijo y una de las pocas que quiera comer peras.
27 diciembre 2008, 00:00
How is this?
1
0
Responder
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Galletas de manteca y chocolate
  2. Wafles con mermelada de frambuesas
  3. Galletitas tipo oreo
  4. Muffins con semillas de amapola y mer...
  5. Budín helado de plátanos
  6. Galletas con canela y naranja
  7. Galletas de limón sin gluten
  8. Bizcocho al limón
  9. Galletas de Navidad
  10. Pastel de chocolate

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.