Entra | Regístrate
Mousse de Pera

Mousse de Pera

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

1 pera grande
1 vaso de leche
2 cdas. de harina de arroz
Ralladura de 1/2 limón
1 cda. (de café) de azúcar
1 clara de huevo

Cómo hacer Mousse de Pera

Preparación:

Disolver la harina de arroz en leche y añadir el azúcar. Llevar al fuego.

Cuando hierva, retirar del fuego y añadir la pera (rallada o triturada), la ralladura de limón y la clara batida a punto de nieve dura, revolviendo con una cuchara de madera.

Colocar en moldecitos individuales y llevar a la heladera.

Comentarios sobre esta receta (1)

jess
jess
Esta es una de las mejores recetas que e preparado para mi hijo y una de las pocas que quiera comer peras.
27 diciembre 2008, 00:00
How is this?
1
0
Responder
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Galletas de jengibre
  2. Buñuelos de arroz
  3. Copas morenas
  4. Wafles con mermelada de frambuesas
  5. Sombreros de Santa Claus con fresas y...
  6. Budín helado de plátanos
  7. Galletas con canela y naranja
  8. Galletitas tipo oreo
  9. Muffins con semillas de amapola y mer...
  10. Galletas de limón sin gluten

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.