Omelete de finas hierbas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 20
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 5 votos
Ingredientes para 20 raciones
Raciones
- 3 Huevo
- 1 cucharada Perejil picado
- 1 cucharada Cebollino picado
- 1 cucharada Tomillo picado
- 20 gramos Mantequilla
- Sal
- Pimienta negra recién molida
Cómo hacer omelete de finas hierbas paso a paso
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Batir los huevos en un bol con sal, pimienta y las hierbas picadas.
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Poner a calentar una sartén antiadherente con la manteca. Una vez que esté fundida, incorporar el batido de los huevos, revolver con cuchara de madera hasta que coagulen y luego dar forma al omellette, doblándolo sobre si mismo.
