Pan de especias con nueces
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- Tiempo total
- 1 h 5 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,8 / 5 10 votos
Ingredientes para 10 raciones
Raciones
- 250 gramos Harina
- 50 gramos Azúcar morena
- 160 gramos Mantequilla
- 150 gramos Miel
- 4 Huevo
- 300 gramos Nueces
- 1 cucharada Levadura en polvo
- Vainilla
- Canela
Cómo hacer pan de especias con nueces paso a paso
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Trabajar la manteca blanda con el azúcar, en el batidor eléctrico. Incorporar la miel y los huevos, uno por uno, siempre batiendo. Añadir la harina, el polvo de hornear, una pizca de sal, las especies y las nueces picadas grueso, mezclar con la cuchara de madera.
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Echar la masa en un molde rectangular enmantecado de 27 cm de largo. Cocinar a horno no demasiado caliente, durante unos 45 min., aumentando la intensidad del calor pasados los 20 primeros minutos.
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Desmoldar el pan de especies y nuez y servirlo para la hora del té, o para acompañar una taza de café.
