Pan de huevo

Name: Pan de huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30 raciones
Cuisine: Chile
Ingredients: 4 tazas de harina; 1 taza de azúcar flor; 4 huevos; 2 cdas. de tamaño postre de polvos de hornear; 2 cdas. de anís

Enviada por VichiCastillo · 25 de mayo de 2009

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 30
Dificultad: Media
Valoración: 4,4 / 5 76 votos

Ingredientes para 30 raciones

Raciones 30

4 tazas Harina
1 taza Azúcar flor
4 Huevo
2 cucharadas 2 cdas. de tamaño postre de polvos de hornear tamaño postre de polvos de hornear
2 cucharadas Anís

Cómo hacer pan de huevo paso a paso

Mezcle en un bol los ingredientes secos, agregue el anís. Derrita la manteca y deje entibiar.
Bata ligeramente los huevos, claras y yemas juntas, agréguelas a la manteca tibia. Incorpore de a poco la mezcla de los ingredientes secos. Amase hsta obtener una masa suave.
Haga 30 panes y colóquelos al horno suave durante 15 minutos.