Panqueques de papa
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
Leche 1/2 tazaNuez moscada a gusto
Papa 500 grs.
Queso rallado a gusto
Huevo batido 2 uds.
Manteca derretida 25 grs.
Sal marina a gusto
Cómo hacer Panqueques de papa
Rallar las papas previamente hervidas, agregar los huevos, la manteca y la leche.
Condimentar y agregar el queso rallado. Batir la preparación y hacer los pan queques, un poco más gruesos de los comunes.
Servir solos o con rodajas de tomate a gusto.
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