Panqueques de papa

Name: Panqueques de papa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Australia
Ingredients: 1 paquete de puré instantáneo de papas; Leche; 2 cdas. de harina; 2 huevos; 100 gr. de queso rallado; Sal; Pimienta; Nuez moscada; Manteca o margarina; 1 pote de queso crema; Hierbas frescas picadas

Enviada por VirC · 19 de enero de 2009

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,1 / 5 19 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 paquete 1 paquete de puré instantáneo de papas puré instantáneo de papas
Leche
2 cucharadas Harina
2 Huevo
100 gramos Queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Mantequilla o margarina
1 pote Queso crema
Hierbas frescas picadas

Cómo hacer panqueques de papa paso a paso

Preparar el puré con la mitad de la leche indicada. Agregar la harina, sal, pimienta y nuez moscada; luego incorporar los huevos batidos y el queso rallado.
Hacer los panqueques en una sartén con manteca, dejándolos dorar de uno y otro lado.
Mezclar el queso crema con hierbas aromáticas frescas picadas y sal a gusto.
Servir los panqueques con un copo de crema sobre cada uno.