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Papas a la holandesa

Papas a la holandesa

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Holanda

Ingredientes

1 cebolla
1 cda. de manteca
6 papas medianas
2 cdas. de perejil picado
Sal
Pimienta

Cómo hacer Papas a la holandesa

Pique la cebolla y dórela en la manteca.

Pele las papas, lávelas y córtelas en dados. Agréguelas a la cebolla con el perejil, sal y pimienta. Saltéelas un momento, cúbralas con agua o caldo caliente; tape la cacerola y cueza hasta que las papas estén tiernas.

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