Papas marineras
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer papas marineras paso a paso
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Hervir las papas con la cáscara, en agua salada. Pelarlas y cortarlas en rodajas.
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Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas y separar éstas en anillos.
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Salpimentar los camarones y rociarlos con limón.
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Calentar el aceite en una sartén grande, agregar las papas y saltearlas durante quince minutos o hasta dorarlas, añadiendo, a media cocción, la cebolla, sal y pimienta.
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Agregar los camarones escurridos de su jugo y freír cinco minutos más.
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Añadir perejil u otra hierba fresca picada.
