Pargo al horno
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 30 min
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 13 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 kilogramo Pargo
- 2 Tomates
- 2 Cebolla
- 2 Pimiento
- 4 Patatas
- 4 cucharadas Aceite de oliva
- 1 vaso Vino blanco
- 1 Limón
- Sal y perejíl
Cómo hacer pargo al horno paso a paso
-
Hacer unos cortes en el pargo y colocar ahí las rebanadas de limón. Fritar las patatas rebanadas.
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Cortar los pimientos, los tomates y las cebollas.
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Colocar en una fuente las verduras junto con el pargo. Bañar con el aceite y el vino. Espolvorear sal y perejíl. Hornear.
