Pastel de banana

Pastel de banana

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Datos de la receta

Fácil
Comen 12
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

6 onzas de manteca vegetal
12 onzas de azúcar granulada
6 onzas de huevos enteros
1/3 taza de crema agria
8 onzas de harina suave cernida
1/8 de onza de polvo para hornear
1/8 de onza de bicarbonato
5 gramos de sal
1/16 de onza de canela en polvo
8 onzas de puré de banano
1/4 de onza de esencia de vainilla 

Cómo hacer Pastel de banana

Cernir y mezclar todos los ingredientes secos. Colocar la vainilla al pure de banano.

Cremar la manteca vegetal hasta que haya cambiado su textura y brillo. Agregar azúcar poco a poco.

Incorporar los huevos enteros (claras y yemas) de uno en uno, batiendo bien entre cada uno de ellos.

Agregar en forma alterna, harina (mezclar sin batir), crema (mezclar sin batir) y banana (mezclar sin batir).

Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornear a en un horno precalentado a 180 grados c por 35 o 40 minutos.

Comentarios sobre esta receta (3)

AMANDA BELOTTINI
AMANDA BELOTTINI
¿podrían indicar las cantidades en gramos en lugar de onzas? En mi aís no se utiliza esa unidad de medida-gracias
19 julio 2013, 14:33
Good point of view?
6
1
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Paula De Iuliis
Paula De Iuliis
Recetas de pastel de banana
19 julio 2013, 17:40
How is this?
1
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SANDRA
SANDRA
28,3 gramos equivale a 1 onza.
19 julio 2013, 19:22
How is this?
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