Pastel de espárragos y salmón

Pastel de espárragos y salmón

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 porcion de pasta de hojaldre congelada
1/2 queso camembert
125 gr.  de salmón ahumado  
16 puntas de espárragos hervidos
2 huevos
150 ml de nata
2 cdas. de vodka pimienta
Ramitas de perejil

Cómo hacer Pastel de espárragos y salmón

Extender la pasta previamente descongelada sobre el fondo y los bordes de un molde untado con mantequilla.

Cortar en dados el queso. Partir a tiras el salmón y enrollar: Disponer el queso en la tartera con la corteza hacia abajo y colocar las puntas de espárragos y las tiras de salmón enrolladas.

Verter encima la nata y los huevos batidos. Salpimentar y rociar con las dos cucharadas de vodka.

Hornear durante 25 minutos a una temperatura de 200 grados. Desmoldar y servir caliente.

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