Pastel de espárragos y salmón

Name: Pastel de espárragos y salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 porcion de pasta de hojaldre congelada; 0.5 queso camembert; 125 gr. de salmón ahumado; 16 puntas de espárragos hervidos; 2 huevos; 150 ml de nata; 2 cdas. de vodka pimienta; Ramitas de perejil

Enviada por Sandra · 29 de noviembre de 2011

Tiempo total: 45 min
Preparación: 20 min
Cocción: 25 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 Pasta porcion de hojaldre congelada
½ Queso camembert
125 gramos Salmón ahumado
16 Espárragos puntas hervidos
2 Huevo
150 mililitros Nata
2 cucharadas Vodka pimienta
Perejil

Cómo hacer pastel de espárragos y salmón paso a paso

Extender la pasta previamente descongelada sobre el fondo y los bordes de un molde untado con mantequilla.
Cortar en dados el queso. Partir a tiras el salmón y enrollar: Disponer el queso en la tartera con la corteza hacia abajo y colocar las puntas de espárragos y las tiras de salmón enrolladas.
Verter encima la nata y los huevos batidos. Salpimentar y rociar con las dos cucharadas de vodka.
Hornear durante 25 minutos a una temperatura de 200 grados. Desmoldar y servir caliente.