Pastries de queso

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Datos de la receta

Fácil

Comen 24

Total: 40' = 20' prep. + 20' coc.

Francia

24 cuadrados de masa de hojaldre
1 quesito Camembert (o Brie)
2 yemas batidas
Semillas de girasol

Separar los cuadrados de masa y disponerlos sobre la mesada.

Cortar el queso, Camembert o Brie o Romadur u otro queso fuerte, en trocitos.

Poner un trocito de queso en cada trozo de masa. Doblarlos formando triángulos. Apretar los bordes con los dientes de un tenedor.

Acomodar los triángulos en una chapa de horno mojada, pintarlos con yema y espolvorear con semillas de girasol (o almendras picadas).

Cocinar los "pastries" en horno caliente, de quince a veinte minutos.

RITA

Pastries de queso.

9 octubre 2014, 16:14

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