Recetas de Masas Saladas
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Colocar un poco de agua en una cacerola y llevar a ebullición. Luego añadir las espinacas congeladas (o frescas) y hervirlas. Una vez cocidas exprimirlas bien para que pierdan todo el líquido vegetal. [+]
Mezclar la harina, el parmesano, una pizca de sal y el romero picado a cuchillo. Luego añadir la mantequilla fría de la nevera y desmenuzarla hasta que quede de una textura como de arena.
Agregar la yema [+]
Mezclar los ingredientes con suficiente agua para obtener una masa homogénea. Dejar reposar unos 30 minutos tapando el bol con un paño.
Engrasar muy bien una sartén de unos 20 cm de diámetro, dejar que [+]
Lavar bien el perejil, secarlo y picarlo finamente.
Preparar la masa mezclando rápidamente la mantequilla, el queso rallado, la sal y la harina y luego incorporando también la yema de huevo y el [+]
Dividir las alitas de pollo en trozos que sean todos iguales, si es que ya no son pequeños. deben tener más o menos el mismo tamaño de 6 - 7 cm.
Echar un chorrito de aceite y masajear las alitas para [+]
Mezclar la levadura seca con el agua caliente y una cucharadita de azúcar. Derretir bien y reservar.
Cuando la levadura haya empezado a formar espuma, añadir la harina, la sal, el aceite de oliva virgen [+]
Poner en una batidora o proceder con un tenedor a desmenuzar la harina, el parmesano y la mantequilla, hasta formar una preparación arenosa. Luego agregar las hierbas aromáticas previamente picadas con [+]
Mezclar 125 gr. de yogurt entero con 5 cucharadas de harina y 125 gr. de agua en un frasco de vidrio hermético. Mezclar para obtener una masa muy suave. Cerrar el frasco y dejarlo reposar durante 2 días [+]
Batir los huevos con el aceite de semilla con un batidor manual. Agregar la leche y mezclar bien. Agregar la harina tamizada mientras se continúa mezclando con el batidor para obtener una mezcla [+]
Combinar la harina, el queso blanco, el queso rallado, la mantequilla en cubitos, la sal y la pimienta negra en el tazón de la batidora. Batir con el gancho amasador a baja velocidad hasta obtener una [+]
Calentar el horno a 180° C y cubrir un molde para muffins con pirotines. Alternativamente, si usa un molde de silicona, engrasar ligeramente con un poco de aceite. Batir el huevo con el yogurt (o leche) y [+]
Plum Cake salado con verduras
Ensalada de rúcula, peras y queso az...
Pastries de queso
Palitos a la pizzaiola
Muffins con verduras
Masa para pastel
Masa rápida
Masa brisse con aceite
Pan de aceitunas
Masa de pizza integral