Patas de pollo con queso

Name: Patas de pollo con queso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 patas de pollo; 1 huevo; 2 dientes de ajo; 0.5 taza de pan rallado; 0.5 taza de queso rallado grueso; 4 cdas. de aceite de oliva; 1 cdta. de mostaza; 2 cdas. de perejil picado; Sal y pimienta

Enviada por VirC · 2 de diciembre de 2009

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,8 / 5 12 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

4 patas Pollo
1 Huevo
2 dientes Ajos
½ tazas Pan rallado
½ tazas Queso rallado grueso
4 cucharadas Aceite de oliva
1 cucharadita Mostaza
2 cucharadas Perejil picado
Sal y pimienta

Cómo hacer patas de pollo con queso paso a paso

Retirar la piel de las patas y salpimentarlas. Picar los dientes de ajo y mezclarlos con el huevo batido y la mostaza.
Introducir las patas en la preparación y dejarlas reposar durante 10 minutos.
Mezclar el pan rallado, el queso rallado y el perejil y empanar las patas. Colocarlas en una fuente para horno y rociarlas con hilos de aceite. Llevar a horno caliente durante 20 minutos.