Pimientos rellenos de atún

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Autor: Sandra
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5 1
Más recetas: buffet, ultra rápidas

Preparación
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Datos de la receta

Fácil

Comen 3

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

España

Ingredientes

1 pimiento verde, 1 rojo y 1 amarillo
200 gr. de atún
30 gr. de alcaparras
Hojas de menta fresca
Mayonesa
Aceitunas negras

Cómo hacer Pimientos rellenos de atún

Lavar los pimientos y cortarles un capuchón a cada uno Vaciar de pepitas y reservar.

Colocar en un bol el atún, las alcaparras, las hojas de menta trinchaditas y las acei tunas; mezclar todo con mayonesa.

Introducir la mezcla en el interior de los pimientos y adornar con una aceituna negra en la parte superior.