Ensalada Niza
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 planta Lechuga
- 4 4 ó 5 tomates ó 5 tomates
- 1 Pimiento verde o rojo dulce
- 1 Hinojo
- 2 Huevo duros
- 8 filetes Anchoas
- 1 lata Atún chica
- 1 Cebolla
- 1 cucharada Alcaparras
- 4 Aceitunas negras
- Sal pimienta
- Aceite
- Vinagre
Cómo hacer ensalada Niza paso a paso
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Limpiar, lavar y secar bien la lechuga, los tomates, el pimiento y el hinojo y cortarlos en rodajas finas. Disponerlos por grupos sobre una fuente, en forma decorativa.
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Adornar con los huevos duros, cortados en rodajas sobre las que se colocará el atún y los filetes de anchoa.
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Esparcir encima cebolla picada, alcaparras y disponer en el centro las aceitunas.
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Preparar un aliño de sal, pimienta, aceite y vinagre y rociar con él los ingredientes antes de servir.
