Pollo Paprika
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,1 / 5 22 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Cebolla picada fina
- ¼ Pimiento verde cortado fino
- 1 Tomates picado fino
- Paprika
- ½ cucharadas Harina
- ½ tazas Caldo de pollo
- Aceite o mantequilla para freír
Cómo hacer pollo Paprika paso a paso
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Preparción: Dorar el pollo en aceite o mantequilla.
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En otra sartén, salter la cebolla y el pimiento con poco aceite o mantequilla hasta que estén blandos. Añadir la harina y la paprika y revolver hasta que se haga una pasta.
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Añadir los tomates y el caldo, revolver hasta que espese.
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Si espesara demasiado, añadir más caldo; si estuviera demasiado líquido, añadir más harina, dependiendo de la consistencia deseada.
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Poner el pollo en la salsa y hornear unos 20 minutos a fuego bajo para que el pollo tome el sabor.
